Para evitar picos de açúcar. Quais alimentos são os mais indicados? | TV Feira de Santana The Mobile Television Network

Para aliviar o corpo durante uma situação estressante, é melhor que os diabéticos comam alimentos que não aumentem os níveis de açúcar no sangue.   Enquanto muitas pessoas comem ou passam fome devido ao estresse, as pessoas com ambos os tipos de diabe...

alimentação, nutrição, carboidratos, açucar

Para evitar picos de açúcar. Quais alimentos são os mais indicados?

Publicado por: Redação
17/03/2022 09:47:41
Verduras e a maioria dos vegetais não aumentam o açúcar no sangue (Foto: kim deachul/unsplash)
Verduras e a maioria dos vegetais não aumentam o açúcar no sangue (Foto: kim deachul/unsplash)

Para aliviar o corpo durante uma situação estressante, é melhor que os diabéticos comam alimentos que não aumentem os níveis de açúcar no sangue.

 

Enquanto muitas pessoas comem ou passam fome devido ao estresse, as pessoas com ambos os tipos de diabetes não têm esse “ luxo” porque a alimentação é uma parte essencial do controle do diabetes. O estresse e as condições extremas geralmente têm um efeito prejudicial na estabilidade dos níveis de açúcar no sangue, a necessidade de insulina aumenta e a reação à comida se torna mais forte. Portanto, para facilitar o controle da situação, vale a pena reduzir o consumo de alimentos ricos em carboidratos e alimentos com alto índice glicêmico.

Alimentos com baixo índice glicêmico não criam picos acentuados nos níveis de açúcar no sangue, e alimentos com baixo teor de carboidratos requerem pouca ou nenhuma injeções de insulina.

 

Alimentos com baixo índice glicêmico:

 

  • Legumes: tomate, repolho, brócolis, alface, ervas, abobrinha, cebola, pimentão verde, berinjela ( índice cerca de 10-12)

 

  • Cogumelos ( 10)

 

  • Abacate ( 10)

 

  • Nozes ( 15-25)

 

  • Leguminosas: soja, lentilha, ervilha ( 20-25)

 

  • Bagas: cerejas, mirtilos, morangos, groselhas ( 20-30)

 

  • Kefir, queijo, leite, iogurte ( 15-35)

 

  • Damascos, toranjas ( no Brasil, é mais fácil encontrar toranjas nos supermercados no período de janeiro a março. As frutas vêm da Argentina, que é o país da América Latina que mais produz e exporta toranja.) , maçãs, peras, pêssegos ( 15-35 em incrementos)
  •  

+ carne magra ou branca, peixe, ovos

 
dan gold / unsplash
Foto: dan gold/unsplash
 

Vale a pena limitar: açúcar e todos os produtos com açúcar, arroz em todas as formas, milho em todas as formas, frutas suculentas, frutose, batata, farinha e mel.

 

Alimentos com baixos niveis de Carboidratos:

Legumes sem açúcar, nozes, farinha de amêndoa, bagas azedas, carne, peixe, ovos, cogumelos, queijo, leite, kefir, iogurte, creme de leite, manteiga, abacate, ervas.

 

Lembre-se de que durante stress, situações de conflitos,, a insulina pode ser obtida gratuitamente mediante receita médica nos postos de saúde

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